Charcuterie cuite Maison Jean

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Jean.
Nous vous proposons toutes sortes de charcuteries cuites pour réaliser vos meilleures recettes.
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Tête Persillée

Tête Persillée

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Maison Jean vous présente une préparation à base de tête et de langue de porc, prise dans une gelée persillée. Un incontournable en charcuterie.

12,45€ le kg

Mini Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Mini Saucisse de Morteau

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Maison Jean vous présente une mini saucisse fabriquée avec du porc comtois, fumée traditionnellement dans un fumoir de Franc-Comtois dans la zone labellisée de Fr...

23 le kg

Saucisse Knack

Saucisse Knack

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Maison Jean vous présente une saucisse de couleur naturelle légèrement fumée au boyau naturel.

18,10€ le kg

Poitrine Cuite à Plat

Poitrine Cuite à Plat

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Maison Jean vous présente une poitrine de porc cuite à plat.

13,45€ le kg

Mortadelle Italienne Pistachée

Mortadelle Italienne Pistachée

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Maison Jean vous présente une mortadelle fabriquée à base de viande et maigre de tête de porc, sel et pistaches. Diamètre 22 cm.

15,30€ le kg

Pied de Porc Cuit

Pied de Porc Cuit

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Maison Jean vous présente un pied de porc cuit nature. Ce produit a remporté le grand prix national d'honneur 2014 de la confrérie cassine des Chevaliers de St...

1,60€ la pièce

Boudin à la Crème

Boudin à la Crème

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Maison Jean vous présente un boudin à la crème de fabrication maison élaboré avec du lait, de la crème, des œufs, des oignons, des épinar...

13,65€ le kg

Saucisse de Francfort

Saucisse de Francfort

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Maison Jean vous présente une saucisse à pâte fine de couleur jaune rocou au boyau naturel de mouton.

16 le kg

Jambonneau Cuit

Jambonneau Cuit

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Maison Jean vous présente un produit fabriqué de façon artisanale à base de jarret de porc frais pour un produit très maigre et savoureux.

12 le kg

Jambonneau à l'Os Bruni

Jambonneau à l'Os Bruni

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Maison Jean vous présente un jambonneau arrière de porc avec os cuit sous filet puis retiré.

9,25€ le kg

Poitrine Fumée

Poitrine Fumée

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Maison Jean vous présente une poitrine A ou supérieure désossée os par os, fumée traditionnellement au bois de hêtre.

14,60€ le kg

Rillons Sarthois
Le Porc Français

Rillons Sarthois

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Maison Jean vous présente des rillons fabriqués à partir de poitrine de porc découennée.

18,25€ le kg

Saucisse de Montbéliard
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Montbéliard

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Maison Jean vous présente une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

16,20€ le kg

Saucisse de Morteau
Indication Géographique Protégée

Saucisse de Morteau

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Maison Jean vous présente une saucisse fumée fabriquée avec de la viande de porc embossée dans un boyau naturel de porc.

22,90€ le kg

Saucisse Melona
Le Porc Français

Saucisse Melona

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Maison Jean vous présente une saucisse à pâte fine de gros diamètre, de couleur orange et embossée en menu de porc.

16,60€ le kg