Terrines Maison Jean

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Jean.
Nous vous proposons toutes sortes de terrines : pâtés, terrines, rillettes pour réaliser vos meilleures recettes.
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Rillettes du Mans

Rillettes du Mans

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Maison Jean vous présente une fabrication à partir de viandes rissolées et confites lentement en marmite, pour un mélange fondant avec fibres bien apparentes et un...

16 le kg

Mousse Pur Canard

Mousse Pur Canard

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Maison Jean vous présente une préparation pur canard délicieusement aromatisée au Porto.

25,10€ le kg

Terrine de Volaille à l'Estragon

Terrine de Volaille à l'Estragon

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Maison Jean vous présente une recette légère riche en blanc de poulet et relevée à l'estragon.

17,50€ le kg

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles
Savoir Faire Charcutier

Terrine au Foie de Canard et aux Girolles

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Maison Jean vous présente une recette haut de gamme, riche en foie gras de canard et girolles.

28 le kg

Rillettes d'Oie

Rillettes d'Oie

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Maison Jean vous présente une préparation obtenue par cuisson longue de viandes rissolées et confites lentement dont 83% d'oie.

24,50€ le kg

Pâté de Campagne

Pâté de Campagne

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Maison Jean vous présente un pâté élaboré avec de la viande de porc, du foie et de la crépine de porc, des œufs et des épices.

16,10€ le kg

Mousse Forestière

Mousse Forestière

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Maison Jean vous présente une mousse de foie de porc et de dinde avec de beaux marquants de champignons forestiers et de foie.

21 le kg

Pâté de Lapin à l'Ancienne
Savoir Faire Charcutier

Pâté de Lapin à l'Ancienne

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Maison Jean vous présente une recette à base de viande de lapin et de porc, pour diversifier les goûts. Médaille d'or 2016 de la confrérie des fins gourmets...

24 le kg

Terrine de Poulet Légumes

Terrine de Poulet Légumes

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Maison Jean vous présente un agréable mélange de textures. Cette recette garantit fraîcheur et légèreté.

19,80€ le kg