Traiteur Maison Jean

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Jean.
Nous vous proposons toutes sortes de produits traiteur : entrées, salades, plats cuisinés, accompagnements, fromages, desserts, épicerie fine pour réaliser vos meilleures recettes.
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Choucroute à la Graisse d'Oie
Label Rouge

Choucroute à la Graisse d'Oie

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Maison Jean vous présente une choucroute cuite au champagne et à la graisse d'oie.

6,50€ le kg

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

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Maison Jean vous présente un onctueux plat de pommes de terre en lamelles est cuisiné avec du lait, de la crème légère, de l’emmental fondu et relevé d’une pointe...

11,50€ le kg

Mini Cake Jambon Olives

Mini Cake Jambon Olives

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Maison Jean vous présente un cake moelleux fabriqué à base d'œufs entiers, jambon cuit, olives vertes et olives noires.

3,20€ la pièce

Far Breton

Far Breton

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Maison Jean vous présente une spécialité bretonne proche du clafoutis garnie de pruneaux.

15 le kg

Aspic Oeuf Poché Jambon

Aspic Oeuf Poché Jambon

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Maison Jean vous présente un véritable aspic avec un œuf mollet entier accompagné de jambon et de dés de tomates.

1,90€ la pièce

Roulé à l'Emmental

Roulé à l'Emmental

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Maison Jean vous présente un roulé à pâte feuilleté croustillante garnie d'une béchamel riche en emmental.

2,99€ la pièce

Coquille St Jacques à la Normande

Coquille St Jacques à la Normande

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Maison Jean vous présente une coquille riche en ingrédients : noix de St-Jacques, quenelles de brochet, champignons, moules cuisinées à la crème et au jus de moule.

5,60€ la pièce

Nems au Porc

Nems au Porc

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Maison Jean vous présente une spécialité asiatique concoctée à partir de galette de riz farcie de viande de porc, pousses de soja, carottes, vermicelles,...

1,80€ la pièce

Fraîcheur Saumon Roquette Basilic

Fraîcheur Saumon Roquette Basilic

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Maison Jean vous présente une verrine raffinée composée de billes de pâtes cuites, fromage blanc, une sauce à la roquette et au basilic, le tout surmonté...

3,50€ la pièce

Langue de Bœuf Sauce Piquante

Langue de Bœuf Sauce Piquante

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Maison Jean vous présente de belles tranches de langue de bœuf fondantes accompagnées d'une sauce onctueuse relevée aux cornichons.

22 le kg

Endives au Jambon

Endives au Jambon

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Maison Jean vous présente une recette classique et gourmande d'endives enveloppées d'une généreuse tranche de jambon au torchon, nappées d'une onctueuse sauce...

16,20€ le kg

Cannellonis

Cannellonis

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Maison Jean vous présente une recette composée de pâtes garnies d’une farce à base de viande de bœuf et de porc, d'oignons, d'épinards, de pain de mie. Le tout...

17,35€ le kg

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard

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Maison Jean vous présente une recette élaborée à partir de viande de canard revenue dans de la graisse de canard, un fond de gersoise, des oignons et de l'ail. Le...

18,50€ le kg

Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

Museau de Porc à la Lyonnaise en Morceaux

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Maison Jean vous présente une recette gourmande avec de beaux morceaux de museaux accompagnés d’oignons et de cornichons, le tout relevé d’une vinaigrette moutardée.

14,60€ le kg

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

Céleri Rémoulade à la Moutarde de Dijon

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Maison Jean vous présente une recette incontournable de céleri frais et sa sauce rémoulade légèrement moutardée.

10 le kg