Maison Jean vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.
11€ le kg
Maison Jean vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.
28,30€ le kg
Maison Jean vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...
28,30€ le kg
Maison Jean vous présente une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de...
25,80€ le kg
Maison Jean vous présente des morceaux issus du muscle de la partie basse du corps de l'animal. Un morceau riche en os et en cartilages, composé des muscles de...
11€ le kg
Maison Jean vous présente une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce...
21,70€ le kg
Maison Jean