Volailles Maison Jean

Bienvenue sur le site de la boucherie Maison Jean.
Nous vous proposons toutes sortes de volailles : découpes de volailles, volailles entières, volailles festives pour réaliser vos meilleures recettes.
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Cordon Bleu de Poulet

Cordon Bleu de Poulet

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Maison Jean vous présente une recette élaborée à partir de viande de poulet d'origine française, jambon de dinde, fromage fondu, le tout pané, frit et cuit.

2,50€ la pièce

Cuisse de lapin
Lapin de France

Cuisse de lapin

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Maison Jean vous présente une cuisse provenant d'un lapin dont la chair est blanche, tendre et raffinée. Elle s’apprête de différentes façons.

22 le kg

Cuisse de poulet déjointée
Volaille Française

Cuisse de poulet déjointée

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Maison Jean vous présente une cuisse provenant d'un poulet. Elle ne possède pas la partie du dos afin que vous profitiez pleinement de toute sa chair blanche et...

9,95€ le kg

Escalope de dinde
Volaille Française

Escalope de dinde

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Maison Jean vous présente une pièce prise dans la masse musculaire pectorale désossée et sans peau d'une dinde. Sa chair blanche est tendre et délicieuse.

12,95€ le kg

Filet de poulet jaune
Volaille Française

Filet de poulet jaune

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Maison Jean vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .

17,95€ le kg

Magret de canard
Volaille Française

Magret de canard

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Maison Jean vous présente une pièce provenant de la poitrine d’un canard gavé. Sa chair brune et goûteuse se rapproche proche plus de la viande rouge que de la...

24,50€ le kg

Râble de lapin
Lapin de France

Râble de lapin

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Maison Jean vous présente une pièce provenant du dos d'un lapin dépourvu d’os. Cette volaille à chair blanche est très tendre et moelleuse.

22 le kg

Canette fermière
Volaille Française

Canette fermière

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Maison Jean vous présente une volaille fermière fine et moelleuse. Plus charnue que le canard, elle est réputée plus savoureuse. Cette tendre volaille au goût...

10,90€ le kg

Lapin
Lapin de France

Lapin

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Maison Jean vous présente une volaille qui est souvent confondue avec le lièvre. C'est un gibier au corps élancé possédant une chair blanche, fine et moelleuse.

14,10€ le kg

Pintade fermière
Volaille Française

Pintade fermière

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Maison Jean vous présente une volaille fermière qui est à mi-chemin entre la volaille et le gibier. Sa chair brune, son goût subtil, sa saveur et sa légèreté la di...

13,65€ le kg

Poulet fermier
Volaille Française

Poulet fermier

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Maison Jean vous présente une volaille fermière reconnue pour sa chair blanche, tendre, onctueuse et peu grasse.

11,25€ le kg

Poulet rôti
Volaille Française

Poulet rôti

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Maison Jean vous présente une volaille à chair blanche, rustique, tendre et goûteuse. Cuite à la rôtissoire, elle est arrosée de son jus afin d'obtenir une viande...

14,75€ le kg

Aiguillettes de Canard Marinées aux Epices

Aiguillettes de Canard Marinées aux Epices

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Maison Jean vous présente des aiguillettes de canard marinées au miel, coriandre et gingembre.

28,50€ le kg