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Maison Jean vous présente une recette composée de pâtes garnies d’une farce à base de viande de bœuf et de porc, d'oignons, d'épinards, de pain de mie. Le tout...

Maison Jean vous présente des cuisses de canard rôties, mijotées dans un jus d'agrumes relevé au Grand-Marnier, avec de belles tranches d'orange.

Maison Jean vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du bœuf. C'est une viande moelleuse et persillée.

Maison Jean vous présente des morceaux provenant de l’épaule de veau, membre antérieur du veau souvent présentée entière sur l’étale du boucher. Elle est vendue dé...