42,50€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Rôti de Filet de boeuf

Rôti de Filet de boeuf de la boucherie Maison Jean

42,50€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Jean vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau que l'on trouve dans la partie charnue le long de l'épine dorsale de l'animal. Très tendre mais il n'est pas des plus goûteux.

Idéal pour -

Origine Fitilieu France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez rajouter dans votre rôti de filet de bœuf quelques noisettes de beurre sur le dessus, un peu d'ail piqué à l'intérieur, des oignons ciselés et un peu d'eau.

Conseil de préparation

A rôtir. Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (Th. 7). Mettez votre rôti au four et prévoyez 12 à 15 minutes par livre de cuisson (1 livre = 500 grammes) . Laissez-le reposer 5 minutes après cuisson dans le four éteint.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Filet de boeuf

Produits suggerés par
Maison Jean

Hampe de boeuf
Race à Viande

Hampe de boeuf

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce de boeuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est...

19,50€ le kg

Steak de boeuf "Tende de tranche"
Race à Viande

Steak de boeuf "Tende de tranche"

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre...

23,20€ le kg

Saucisse à la  tomate
Le Porc Français

-10%

Saucisse à la tomate

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de maigre de porc, de tomates, d'oignons et d'épice...

13,50€12,15€ la pièce

Saucisse Indienne
Le Porc Français

-10%

Saucisse Indienne

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de maigre de porc, cumin, oignons, tomates et d'épi...

13,50€12,15€ la pièce