6,45€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Plat de côtes de bœuf

Plat de côtes de bœuf de la boucherie Maison Jean

6,45€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Jean vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

Idéal pour -

Origine Fitilieu France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez cuisiner votre plat de côte de bœuf en le mélangeant avec d'autres morceaux tels que du gîte, du jarret, de la macreuse de bœuf et des légumes afin d'élaborer un pot au feu.

Conseil de préparation

A braiser. Faites dorer vos morceaux avec de la matière grasse dans une cocotte. Ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf et un bouquet garni afin de recouvrir la viande. Laissez mijoter environ 2h. Cette préparation est à compléter selon vos envies.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergène

Dénomination légale :

Plat de côtes de bœuf

Produits suggerés par
Maison Jean

Jarret de bœuf sans os
Race à Viande

Jarret de bœuf sans os

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une viande gélatineuse qui peut être cuisinée seule ou avec d’autres morceaux comme le collier pour préparer de délicieux plats à mijoter.

9,95€ le kg

Tournedos de Filet de bœuf
Race à Viande

Tournedos de Filet de bœuf

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.

42,10€ le kg

Fromage Frais Fermier

Fromage Frais Fermier

Voir la fiche

Maison Jean vous présente un fromage frais fermier au lait cru provenant de la ferme du Muguet à Romagnieu.

3,25€ la pièce

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois

Voir la fiche

Maison Jean vous présente un onctueux plat de pommes de terre en lamelles est cuisiné avec du lait, de la crème légère, de l’emmental fondu et relevé d’une pointe...

11,50€ le kg