12,25€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Tête de veau

Tête de veau de la boucherie Maison Jean

12,25€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Jean vous présente une pièce qui est désossée et dégraissée. Elle vous est préparée roulée.

Idéal pour -

Origine Veau local France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez agrémenter votre tête de veau d'une sauce gribiche et l'accompagner de pommes de terre vapeur.

Conseil de préparation

Mettez votre tête de veau dans une marmite d'eau froide. Faites bouillir 10 minutes. Égouttez. Remettez de l'eau avec un bouquet garni, du sel et du poivre. Faites chauffer jusqu'à ébullition, plongez la tête de veau et cuisez 2 h à feu moyen.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Tête de veau

Produits suggerés par
Maison Jean

Faux filet de boeuf
Race à Viande

Faux filet de boeuf

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une viande persillée, à fibre courte, très tendre et savoureuse. Il est préférable d'avoir des tranches de 2 à 3cm car coupé très fin il ...

28,50€ le kg

Plat de côtes de bœuf
Race à Viande

Plat de côtes de bœuf

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

6,60€ le kg

Andouillette Paysanne

-10%

Andouillette Paysanne

Voir la fiche

Maison Jean vous présente un produit composé de lanières d’estomacs et de fuseaux de porc embossés sous boyau naturel et cuits à la vapeur.

26,50€23,85€ le kg

Quinoa et Boulghour aux Légumes et aux Amandes

-10%

Quinoa et Boulghour aux Légumes et aux Amandes

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une recette fraîche et savoureuse à base de quinoa et boulgour. Le quinoa, un antioxydant, source de fibres, de vitamines et de minéraux.

21€18,90€ le kg