36,95€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Foie de veau

Foie de veau de la boucherie Maison Jean

36,95€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Jean vous présente une viande tendre, fine et savoureuse. Sa chair doit être rose pâle et sa texture ferme.

Idéal pour -

Origine Veau local France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez accompagner votre foie de veau de spätzles (pâtes alsaciennes).

Conseil de préparation

A poêler. Dans une poêle, mettez un peu de beurre et quelques gouttes d'huile puis cuisez votre foie de veau rapidement de chaque côté sur un feu assez vif. Continuez la cuisson 2 minutes de chaque côté à feu doux. Saupoudrez de persil et d'échalote.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Foie de veau

Produits suggerés par
Maison Jean

Paleron de bœuf à braiser
Race à Viande

Paleron de bœuf à braiser

Voir la fiche

Maison Jean vous présente des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son...

9,95€ le kg

Steak de bœuf "Tranche"
Race à Viande

Steak de bœuf "Tranche"

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes et on obtient de très tendres biftecks.

23,80€ le kg

Brochette de canard marinée
Volaille Française

-10%

Brochette de canard marinée

Voir la fiche

Maison Jean vous présente des morceaux taillés dans du filet de canard, marinés et mis en brochette.

28,50€25,65€ le kg

Macédoine de Légumes

-10%

Macédoine de Légumes

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une recette traditionnelle à base de carottes, petits pois, navets, haricots verts , agrémentés d’une sauce à la mayonnaise.

12€10,80€ le kg