23,99€ le kg
Label
Viande de veau française
Viande de veau française
Rôti de Quasi de veau

Rôti de Quasi de veau de la boucherie Maison Jean

23,99€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Maison Jean vous présente une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.

Idéal pour -

Origine Veau local France

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

A la fin de la cuisson, vous pouvez rajouter à votre rôti de quasi de veau une sauce élaborée en rajoutant 2 cuillères à soupe de fond de veau dans le jus de cuisson et quelques légumes.

Conseil de préparation

A rôtir. Dans une poêle, saisissez votre rôti rapidement à feu vif de tous les côtés dans de la matière grasse bien chaude. Ensuite, mettez-le dans un plat à four avec un peu d'eau et enfournez-le à 180°C (Th.6) 25 minutes par livre.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergène

Dénomination légale :

Quasi de veau

Produits suggerés par
Maison Jean

Jumeau de bœuf à braiser
Race à Viande

Jumeau de bœuf à braiser

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une viande gélatineuse destinée aux plats mijotés.

9,95€ le kg

Steak de bœuf "Tranche"
Race à Viande

Steak de bœuf "Tranche"

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes et on obtient de très tendres biftecks.

23,80€ le kg

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

Saucisson Sec sélection Compagnons du Goût

Voir la fiche

Maison Jean vous présente un saucisson élaboré à partir de viande de porc avec un boyau naturel.

4,50€ la pièce

Rôti de Tranche de bœuf
Race à Viande

Rôti de Tranche de bœuf

Voir la fiche

Maison Jean vous présente une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes ou l'on fait de magnifiques...

19,90€ le kg